棉花糖怎么調色？棉花糖電腦調色方法與技巧
顏色是棉花糖重要的外觀屬性，不僅可以產生視覺上的吸引力，還可以增加產品的辨識度，為了調配出理想的棉花糖顏色，就需要使用不同顏色的食用色素進行專色調配。本文就為大家簡單的介紹一下棉花糖電腦調色方法與技巧，感興趣的朋友可以了解一下！
棉花糖怎么調色？
棉花糖調色就是由各種基礎色素不同比例混合得到的。比如藍色與黃色的不同比例，可以分別調出翠綠、中綠、蘋果綠等顏色。黃色比例大，調出來的綠色就嫩，藍色比例大，調出來的綠色就深。
棉花糖品種不同，調色方法也是有所區別的。例如超市袋裝的棉花糖，是通過蛋白和糖漿混合后加入色素調色，而對于現在攪拌的棉花糖，就是把色素加在白砂糖里混合均勻，這樣做出的棉花糖自然就帶顏色。
傳統的棉花糖調色方法，就是通過調色師傅手工調配。利用茶或水果等織物的自然顏色來混合調配，不過在具體的調色過程中，即使使用同一種原材料，也會在各種不同的條件下產生不用的色彩效果，這可能是由于色料配比差異導致的。不僅如此，在調色過程中，加工溫度、是否互溶等因素，也可能導致調配的棉花糖顏色有很大的偏差。在工業生產的過程中，為了得到所需棉花糖顏色，就需要對調色配色過程進行嚴格的管控，由于人工調色方式對調色師傅有很高的經驗要求，并且調色配色的結果可能還不夠準確。因此，越來越多的棉花糖制造商就開始引入計算機測配色系統。
棉花糖電腦調色方法與技巧：
計算機測色配色系統由分光測色儀、測色配色軟件、計算機及打印機組成，其中分光測色儀相當于人的眼睛，主要用來測定色樣在360nm-750nm可見光波長范圍內的光譜吸收和散射的綜合效果，給出在各波長下的反射率值，作為計算顏色三刺激值的原始數據。采用計算機配色首先需要建立色素的基礎數據庫和輸入大量的顏色配方。配色時，先通過分光測色儀測定目標色的顏色數據（即在可見光波長范圍內的反射率曲線）和計算三刺激值，經配色系統與數據庫中原存儲的數據資料進行比較，計算得出接近目標色相的調色配方，經試配、測色，與目標色比較，再根據反饋的信息進行配方修正，提供修正配方，再試印直至合格為止，最后生產商根據電腦生成的配方，就可以進行棉花糖的批量生產。具體配色流程如下：
1.數據庫建立
電腦調色配色的關鍵步驟就是建立基礎色素數據庫，一般來說配色軟件都會詳盡介紹數據庫的建立方法，利用分光測色儀準確的建立基礎色素數據庫是保證電腦配色準確的前提條件，若基礎數據庫不準確，那么生成的配方也會有很大偏差。
2.標準顏色數據輸入
為了調配出目標顏色的棉花糖，就需要將標樣的顏色參數輸入到配色系統?？梢岳梅止鉁y色儀測量或直接手動輸入。
3.配方選擇
確定的標準顏色后，就可以使用配色軟件生產棉花糖調色配方，程序會同時生成多個棉花糖調色配方，用戶可以根據不同的指標進行選擇。
4.顏色調整
配方選擇后，一般沒有現成產品的配方與之完全相同，配色人員必須按選定配方進行實驗室打樣、測色，然后對色素用量甚至品種的增減予以調節修正（該修正可以人工進行也可以由電腦測算后提供建議方案）再打樣、測色等，直至條件匹配。
